L’eccessivo aumento della temperatura, la mancanza di terreni coltivabili, ed i mesi di inverno estremamente freddi sono tutti gli ostacoli per l’approvvigionamento alimentare. A questo risposta una nuova tecnica di agricoltura verticale che consiste nella produzione di 16 acri organici con verdure a foglia verde in appena 1/8 acro di spazio.
Il sistema brevettato da Urban Produce consente ai microgreens e ai wheatgrass di essere coltivati in grandi quantità in casa, noncuranti delle mutevoli condizioni meteorologiche al di fuori di essa. Il sistema con nastro trasportatore assicura il passaggio di ossigeno, acqua, e punti di distribuzione di nutrienti, con il 90 per cento in meno di spreco di acqua e l’80 per cento in meno di nutrienti aggiunti rispetto all’agricoltura convenzionale. Un altro vantaggio è che le piante non necessitano di pesticidi o erbicidi, grazie alla ambiente controllato. Un VIDEO dimostrativo:
