Sapevate che l’acqua in montagna bolle prima? volete scoprire perchè? ascoltate il video e i vostri dubbi speriamo vengano eliminati 😀
se avete altre domande o curiosità scrivetecelo nei commenti
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Altre Info-L’ebollizione è il fenomeno fisico in cui si ha vaporizzazione che coinvolge l’intera massa di un liquido. Sotto la temperatura di ebollizione, la vaporizzazione si ha invece solo sulla superficie del liquido, e viene detta evaporazione.
L’aeriforme che si forma durante l’ebollizione si addensa in ammassi detti “bolle”, da cui il nome del fenomeno. Le bolle aeriformi costituiscono la fase dispersa, mentre il liquido circostante è detto fase continua.
L’ebollizione si verifica solo allo stato liquido e quando la tensione di vapore del liquido eguaglia la pressione atmosferica (o più in generale quella dell’ambiente circostante).
