Come far crescere verdure dagli scarti di cucina

aglio:

Crescere il proprio aglio è facile e gratificante. Inizia con un bulbo sano del tuo varietale preferito. Separare la lampadina in singoli chiodi di garofano. Quindi posizionare ciascun chiodo di garofano nel terreno con la punta appuntita rivolta verso l’alto. Lasciare da 4 a 6 pollici tra ciascun chiodo di garofano per formare una lampadina. I chiodi di garofano dovrebbero andare a terra in autunno, prima del primo gelo, e saranno pronti per la raccolta in primavera. Dopo la raccolta, asciugare l’intero gambo. Puoi intrecciare i gambi insieme per una conservazione compatta. Durante i mesi invernali ed estivi, puoi piantare chiodi di garofano in casa e goderti le verdure all’aglio, ma non aspettarti che i bulbi si formino in queste condizioni.

Peperoni:

I semi di entrambi i peperoni dolci (rosso, verde, giallo e arancione) e peperoncino (jalapeno, habanero) possono essere essiccati e utilizzati in giardino la prossima stagione. Assicurati di scegliere i semi da piante sane e non ibride per le migliori possibilità di successo. Rimuovere i semi da un frutto ben maturo e stenderli ad asciugare. Conservare i semi essiccati in un luogo fresco, come il frigorifero, e assicurarsi di etichettare il barattolo. In tarda primavera o all’inizio dell’estate, piantare i semi nel terreno. Sottile e ripiantato quando crescono di qualche centimetro.

Pomodori:

Le piante di pomodoro hanno spesso problemi con i batteri, quindi assicurati di scegliere i frutti da piante molto sane e lasciare che i frutti maturino completamente prima di raccogliere i semi. Una volta maturo, raccogli i semi insieme al gel che lo circonda. Metti i semi in un barattolo con dell’acqua. Mescolare la miscela due volte al giorno fino a quando la miscela fermenta. Intorno al quinto giorno, i semi affonderanno sul fondo del barattolo. Quando ciò accade, versare il liquido, sciacquare i semi e asciugarli sparsi su asciugamani di carta o stoffa. Conservare allo stesso modo dei peperoni.

Piselli e fagioli

Di nuovo, questa è una situazione di raccolta del seme per il tuo prossimo raccolto , risparmiandoti il ​​costo di acquistare nuovi semi o piante. Aspetta che i piselli o i fagioli siano molto secchi e diventino marroni sulla pianta prima della raccolta. Dovresti sentire i semi rantolare dentro il pod. Dopo aver rimosso l’intero baccello dalla pianta, adagiarlo ad asciugare per almeno due settimane. A questo punto, puoi rimuovere i semi o lasciare intatto l’intero baccello e rimuovere i semi quando arriva la stagione della semina.

Patate

Alcuni sostengono che le patate devono essere coltivate partendo da patate specifiche per lo scopo. Tuttavia, qualsiasi giardiniere del cortile sa che se lasciato da solo per una settimana in più, quelle patate nel cassetto germoglieranno volontariamente. Per coltivare le tue patate, taglia le patate che germogliate in grossi pezzi, circa due centimetri circa, e lasciale asciugare per qualche giorno. All’inizio della primavera, rilasciare i pezzi nel terreno per la raccolta a metà estate. Botti o grandi vasi funzionano bene per creare strati di patate in uno spazio compatto.

Fragole

Questo richiede un po ‘di pazienza, perché i semi di fragola sono molto piccoli. Forse non ti sei nemmeno reso conto che i piccoli semi all’esterno della bacca possono produrre più piante. Per raccogliere i semi, usa le pinzette. In alternativa, puoi “staccare” lo strato esterno dalla fragola. Posizionare la buccia oi semi nel terreno e coprire leggermente con più terreno. Posizionare in un davanzale soleggiato e innaffiare regolarmente fino a quando gli inizi emergono dallo sporco e sono pronti per il trapianto all’aperto.

Curcuma

Potresti aver sentito quanto sia facile coltivare il tuo zenzero, quindi non sorprende che la curcuma crescerà usando la stessa tecnica. Come rizomi, i grandi bulbi si dividono e si rigenerano bene. Il trucco è quello di piantare la radice lateralmente, che può sembrare contraria a quello a cui sei abituato. La curcuma cresce naturalmente meglio nei luoghi tropicali, quindi probabilmente si esibirà al meglio in casa in gran parte degli Stati Uniti; sarà più felice a 75-80 gradi. Piantare la radice nel terreno, annaffiare frequentemente e lasciarlo riposare per qualche mese. Vendemmia quando inizia a seccare.

zucche

Se hai mai gettato una zucca in un cumulo di compost , probabilmente hai visto una pianta sparare fuori dal terreno alcuni mesi dopo. Coltiva le tue zucche (apposta) asciugandone alcuni semi dal jack-o-lantern dell’anno scorso. Crea un cumulo di terra nel tuo giardino e pianta i semi ben distanziati, o assottiglia le piante una volta che spuntano nel terreno.

Ananas

Quando si pensa all’ananas, probabilmente si immaginano palme alte e ondeggianti e brezze tropicali, ma è possibile trasformare un ananas in un altro nel comfort della propria casa. Tagliare la parte superiore di un ananas sano e appoggiarlo sopra un contenitore pieno d’acqua. Volete che si muova al volo anziché galleggiare – gli stuzzicadenti possono aiutare con questo. Mantenere il livello dell’acqua costante fino a quando non si vedono le radici iniziare a formarsi. A questo punto, trapianta l’ananas in terriccio.

Alberi da frutta

Ci vuole un impegno a lungo termine, ma mele, nettarine, pesche, prugne, albicocche, ciliegie e persino alberi di limoni cresceranno da seme. Basta salvare i semi da frutti sani e non ibridi. Asciugali accuratamente e piantali in terreno di qualità in un’area che riceva luce solare diretta. Per i migliori risultati, pianta alcuni di ogni tipo di albero uno accanto all’altro.

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