Ormai è risaputo che l’eccesso di zucchero fa male, non solo alla linea ma soprattutto alla salute. Gli zuccheri raffinati sono quelli più dannosi, perchè più lavorati e sono contenuti in grandi quantità all’interno di svariati cibi, anche quelli più impensabili.
Si può davvero definire un veleno ed è responsabile di molte patologie che oggi sono diffuse a livelli allarmanti: malattie cardiovascolari, obesità,diabete di tipo 2 e in alcuni casi anche della diffusione di tumori.
Iniziamo dal principio, oggi consumiamo tantissimi prodotti confezionati, che contengono un elevato numero di ingredienti nocivi per la nostra salute e molto spesso livelli di zucchero davvero elevati e non parliamo solo di alimenti dolci. Impariamo prima di tutto a leggere le etichette, sulle tabelle nutrizionali sono indicate le quantità di zucchero presenti negli alimenti, quindi possiamo iniziare a regolarci da questo, ma ovviamente non basta.
Lo zucchero bianco, quello che fino a qualche anno fa era tanto enfatizzato ed esaltato come alimento altamente energetico è a tutti gli effetti una droga. Lo zucchero raffinato infatti crea dipendenza e più ne usiamo, più il nostro organismo ne risente. Si trova come dicevamo quasi ovunque: merendine, pane bianco,cracker, succhi di frutta confezionati, yogurt, minestroni confezionati e chi più ne ha più ne metta.
Quindi eliminare gli zuccheri superflui dalla nostra dieta è davvero importante e in soli 7 giorni il nostro organismo ne risente in modo positivo:
– Gli organi hanno meno probabilità di ammalarsi soprattutto cuore e fegato, infatti lo zucchero può aumentare il colesterolo, grassi saturi, pressione arteriosa, la tossicità, e aumentano l’insulina e quindi più rischio di diabete.
-Meno zucchero, al contrario di quanto si possa pensare, dona all’organismo più energia e meno sonnolenza, inoltre lo zucchero blocca la produzione della leptina, l’ormone che da sensazione di sazietà, quindi più zucchero si assume più ovviamente si avrà fame e si mangerà di più.
–Aumenta il buonumore, infatti lo zucchero inibisce l’azione della serotonina che dona felicità e benessere e questo in alcuni soggetti può aumentare l’ansia.
–La pelle trae vantaggi dall’eliminazione dello zucchero, infatti può risultate liscia e luminosa dopo un mese senza zucchero perchè lo zucchero ossida le cellule e il collagene.
–Anche i denti e le ossa possono avere sollievo dall’eliminazione dello zucchero dalla dieta, infatti questo provoca la demineralizzazione di questi e con problemi alle articolazioni.
-Tutto l’apparato gastrointestinale ne avrà beneficio, eliminare lo zucchero in eccesso aiuta la flora intestinale e quindi anche tutto l’organismo a stare bene.
–Diminuisce drasticamente l’insorgenza di tumori:eliminare lo zucchero in eccesso per lungo tempo può aiutare ad evitare la formazioni di tumori.
Ricordiamo che gli zuccheri naturali contenuti principalmente nella frutta, bastano al fabbisogno naturale del nostro organismo, non serve aggiungerne altri, per dolcificare in piccolissime dosi si può comunque optare per l’uso del miele o del fruttosio, senza comunque esagerare.
Fonte:oltre.tv
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