Molte persone ritengono che ci sia una crisi della paglia di plastica nel mondo in questo momento, con città e paesi in tutto il mondo che li vietano a causa degli effetti dannosi sull’ambiente segnalati:
Alla luce di ciò, un imprenditore in Vietnam ha prodotto una soluzione che sta diventando popolare in quel paese, secondo un articolo su intelligentliving.co. Tran Minh Tien ha fondato una società chiamata Ong Hut Co. che produce cannucce da erba di carice, che ha uno stelo cavo ed è naturalmente a forma di paglia. In un’e-mail, Tien ha affermato che il suo prodotto è più un modo per ridurre l’uso di cannucce di plastica, non per sostituirle completamente. Le cannucce sono disponibili in due versioni, una secca e l’altra fresca. Quindi come sono fatte? Ci sono alcuni video diffusi sui social e su YouTube che descrivono in dettaglio il processo, che presenta il taglio, la pulizia e persino un poì di cottura:
Quando le cannucce sono rese fresche, l’erba viene tagliata in pezzi lunghi 8 pollici, quindi la parte interna viene pulita con una bacchetta di ferro. Le cannucce vengono quindi lavate e sciacquate ancora una volta prima di essere raggruppate con foglie di banana. Quando le cannucce vengono fatte seccare, i passaggi aggiuntivi di lasciare le cannucce sotto il sole per due o tre giorni e poi cuocerle in un forno vengono prese prima che siano pronte per essere raggruppate.
Il sito web afferma che le cannucce sono prive di sostanze chimiche e conservanti e salutari per denti e gengive. La versione fresca delle cannucce può essere conservata per un massimo di due settimane attraverso la refrigerazione e conservata in sacchi ermetici, ma la loro durata può essere estesa bollendole sotto sale e lasciandole asciugare. Le cannucce essiccate possono essere conservate a temperatura ambiente per sei mesi. Attualmente, queste cannucce sono disponibili solo per la vendita in Vietnam e Tien ha affermato che non ha intenzione di farle spedire a livello internazionale. Tuttavia, ha detto che se qualcuno in tutto il mondo ha amici, familiari o connessioni in Vietnam, può far sì che quelle persone possano acquistarle in Vietnam e riceverle via posta. Tien ha affermato che l’azienda ha la capacità di produrre circa 60.000 cannucce al mese, ma non avrebbe problemi ad insegnare la tecnica ad altri su come produrli in altri paesi.
“In tutta onestà, preferiamo la creazione di fabbriche simili possa essere replicata a livello locale“, ha detto Tien. “Questa erba (Lepironia) è popolare in tutto il mondo in paesi come Cambogia, Tailandia, Indonesia, Filippine, Nord della Malesia, India del Sud, Madagascar, Bangladesh, Australia, Sudafrica, Sud America, ecc. Puoi li trovi nella terra umida con un terreno fortemente acido (da 4,5-6,5 pH). ” A tal proposito, il primo ministro canadese Justin Trudeau ha annunciato che il Paese vieterà alcuni tipi di materie plastiche monouso, comprese le cannucce, già nel 2021.
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