Tag: cucina
Anche l’Olanda vieta la bollitura di aragoste e granchi ancora vivi
Come riportato dal NOS, e in risposta ai risultati di uno studio britannico che indica che granchi, polpi e aragoste provano dolore e stress...
Alloro: proprietà ed usi di una pianta ritenuta “magica”
L'alloro (Laurus nobilis) è una pianta dalle molteplici proprietà soprattutto digestive e
respiratorie. Ottimo come soluzione per problemi allo stomaco e in caso di tosse...
Origano: proprietà e benefici. A cosa serve?
Origanum vulgare, più comunemente conosciuto con il nome di "origano", è molto più di una semplice spezia da usare in cucina. Questa pianta appartiene...
La carta da forno riutilizzabile è antiaderente, antispreco ed adatta a...
La carta da forno può rivelarsi l'ennesimo prodotto consumistico che genera inevitabilmente produzione di rifiuti e anche uno spreco di risorse economiche evitabile. C'è...
Come coltivare e mantenere una pianta di alloro + usi
L'alloro non è solo una pianta sempreverde che ti piacerà durante tutto l'anno, ma ha molti usi diversi. Le foglie di alloro possono essere...
Una guida alla sicurezza alimentare per congelare gli alimenti
Il congelamento degli alimenti, crudi o cotti, ha lo scopo di prolungare la durata di conservazione di questi prodotti in modo che possano essere...
Come fare la polvere di cipolla disidratata, facile e piena di...
So cosa stai pensando: la polvere di cipolla costa poco, perché preoccuparsi di farla in casa? Ti spiego perché. Perché la polvere di cipolla...
Come conservare il limone e farlo durare più a lungo, ecco...
Il limone è sicuramente l'agrume più versatile e più utilizzato, soprattutto nella dieta mediterranea si può definire un emblema. Può essere utilizzato per preparazioni...
Come evitare che le melanzane in frittura assorbano troppo olio, il...
Le melanzane sono un alimento molto utilizzato nella dieta mediterranea e anche poco calorico, ideale nelle diete in cui si desidera perdere peso. Ovviamente...
